近几年来，华塘街道借助西部大开发的东风，以武陵山片区开发为契机，以龙凤经济协作示范区建设为目标，充分利用华塘街道独特的区位优势，以强农业、富农民为出发点，念好发展“三农”这本经，巧打特色农业牌，政府通过土地流转，着力发展华塘特色农业，提升农产品附加值，真正让农民兄弟增产增收、致富奔小康，更好更快建设社会主义新农村。

　　一是重发动，提升农业生产规模。该街道办事处出资，免费提供蔬菜种子和各种种植技术培训，广泛宣传发动，提高农民种植农业的积极性，带动各个村(社区)的农民种植10000余亩规模农业、特色农业和精品农业，其中：红岩村种植大棚蔬菜面积达到3500余亩，螺蛳滩社区种植大棚西瓜达2000余亩，官渡社区种植大棚草莓500亩和红提2000余亩，华新社区种植高糖葡萄1000余亩，留芳村种植红心猕猴桃500亩，繁荣、象鼻等村种植百合3000余亩，形成“一村(居)一品、村村有产业、家家有事做、人人有钱赚”的良好经济模式。该街道积极引导农民成立了大棚蔬菜协会和大棚瓜果协会，街道成立了农产品销合作社，形成了“政府搭台配姻缘、农民抱团闯市场”的格局。

　　二是深加工，提升农产品经济效益。街道办事处投入大量财政资金，在华塘境内(茶亭寺)建立百合烘烤房，扶持百合种植大户对鲜百合进行烘烤精加工，政府安排食药局工作人员长期驻地监督，实行无硫化烘烤，保证百合烘烤质量，提升百合价值；还对酉水河流域的养殖户的放养本地麻鸭，实行孵化、喂养、销售“一条龙”管理，带动岳麓大道两边的第三产业(麻鸭餐饮业)蓬勃发展，使本地麻鸭价值就地翻了几倍，本地麻鸭餐饮美味响誉湘鄂渝边区，生意十分火爆，带动1000余名失地农民再就业，让农民在家门口上班。

　　三是拓渠道，提升农副产品销路。大棚蔬菜协会、大棚瓜果协会和合作社在街道党工委、办事处的“牵线搭桥”下，分别与上海世博会、长沙马王堆蔬菜批发市场、重庆朝天门水果批发市场、武汉蔬菜批发市场签订长期供销合同，实现“农超对接、农贸对接”，对华塘境内优质的绿色无公害农产品(大棚蔬菜、大棚瓜果、大棚草莓、高糖红提)实行保底收购。该街道积极培训区域销售人才和营销人员，在周边省市分别建立销售网点，华塘街道的农副产品直接进入市场，销售覆盖整个湖南，还畅销湖北、重庆、贵州、上海等省市。每到蔬菜瓜果上市成熟期，“官渡口优质大棚草莓”“红岩寺无公害大棚蔬菜”“螺蛳滩沙糖礼品瓜”等这些品牌农产品，销售量大，货物紧俏供不应求，许多销售商提前打款定货，有些商贩等不及产地发货，干脆自己开车上门直接提货。

　　四是创品牌，提升知名度。华塘街道严格遵循“质量就是生命、品质就是效益”的市场规律。严格要求菜农、果农们一律禁止实用具有残留、影响品质的高效农药和催长的激素，一经发现违规者，清理出协会和合作社，还取消一切政府的优惠政策和财政补贴，按要求统一实用农家肥和专用肥；办事处下派科技人员到田间地头，免费给农民指导各种栽培技术，确保农民的蔬菜、瓜果的品质和质量，真正实现“零残留、零污染、零公害”，使农产品达到国家“绿色无公害有机”的标准；街道办事处狠抓社会治安管理，营造和谐社会，为上门提货外来客商提供舒适的环境，杜绝各种宰客和欺骗行为，让各路客商安心的来，舒心的走，使华塘的农副产品深受消费者的亲睐，销售量实现逐年递增。