近年来，双牌县立足山区资源优势，加大科技投入，做大做强特色养殖业。目前，特色养殖业已成为全县成农村经济的主导产业。全县已建立了中华竹猪、山野猪、山羊、肉牛等种苗基地，特别是牛羊等草食动物养殖已发展成为全县农民增收的主导产业。同时，双牌县还大力开展养殖技能培训，去年县科技局联合各乡镇场共开展各种技能培训班12期，召开宣讲会49余次，发放培训资料25000余份，培训学员380余人，重点对养殖技术、疫病防治进行培训辅导。该县还积极引导农民成立养殖专业合作社，提高抗风险能力，共同发家致富，山羊、竹根鼠、山鸡等特色养殖大户增加186户，同比增长30%。。